Minervois "Sylla" Domaine Borie de Maurel

Minervois "Sylla" Domaine Borie de Maurel

Sur une altitude de 300 mètres ses vieilles syrah sont uniques. Un bouquet remarquable de violettes et fruits mûrs au nez. En bouche on y retrouve des arômes de prunes, des fruits noirs, une grande intensité, une cuvée atypique qui renverse tout les codes de la syrah.

Un vin qui se consomme au bout de 3 ans ou peut se garder plus de 20 années. 

A ouvrir pour vos grandes occasions. 

 

  • Cépage

    Syrah

  • Millésime

    2016

  • Degré d'alcool

    14.5

  • Vieillissement

    15 à 18 mois en cuve