Tavel Domaine Chantepierre 2016

Tavel est un rosé unique conféré par une vinification qui le différencie complètement de l'ensemble des autres rosés, et qui s'apprente à celle d'un vin rouge : par de longues macération de 48 à 72 heures.

Après pressurage, des fermentations de 10 à 15 jours sont conduites à basse température (13°-14°). Il est issu d’un assemblage de jus de goutte qui apporte les arômes, le fruit, la fraîcheur et l’acidité nécessaires, et de jus de presse qui préserve sa richesse, sa structure et sa puissance.

Un rosé brillant intense, puissant, corsé, avec une finale épicée et une belle longueur en bouche.

Couleur: rosé
Appellation
  • Cépages

    50% grenache

    20% syrah

    15% cinsault

    8% clairette

    7% bourboulenc

  • millésime

    2016

  • Degré d'alcool

    14

13 Place Georges Bouttié - La Croix d'Or

72 000 LE MANS

Tél. 02 43 28 02 12

 

Du Mardi, au Vendredi Vendredi : 9h30-12h30 / 15h-19h30 

Samedi de 9h30 à 19h (journée continue)

Fermé Dimanche, Lundi

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération