"Je vous propose ici plusieurs recettes, selon la saison en cours, avec le vin qui s'accordera idéalement avec votre met. Fort de mes expériences en tant que cuisinier, j'ai parcouru la France et ses îles pendant plusieurs années pour découvrir de nombreux plats typiques de nos plus belles régions françaises et étrangères. C'est avec plaisir que je vous transmets mes recettes.
Bon appétit..." Guillaume

Août 2018  Filet mignon à la moutarde cuisson barbecue, caponata Sicilienne.
Bergerac "La vigne d'Albert" Château Tour des Gendres
Octobre 2018  Lasagnes à la bolonaise
Cassis rouge 2016, Domaine du Paternel

Mes recettes

Avril 2019 Risotto aux asperges
St Joseph blanc 2017 - Bernard Gripa
Juin 2019  Saumon mariné au gingembre

Cassis blanc 2018, domaine du Paternel

Septembre 2019 Tarte Provençale tomates et courgettes jaunes.

Côtes  de Provence rosé 2018 Château Saint-Maur